De Europese SEKISUI Eco Summit voor kinderen

De SEKISUI Eco Summit werd in 2007 in het leven geroepen naar aanleiding van de 60e verjaardag van het bedrijf en biedt de kinderen van medewerkers de  mogelijkheid een zeer speciale ervaring op te doen en een band aan te gaan. Als een van de vele opwindende activiteiten ontwikkelen de deelnemers een overtuigende boodschap voor het topmanagement van SEKISUI, een verklaring op basis van hun beste ideeën die een bijdrage kunnen leveren aan de wereldwijde  milieubescherming in het belang van huidige en volgende generaties. De resultaten van eerdere bijeenkomsten hebben een enorme impact gehad en zijn deel gaan uitmaken van activiteiten die het bedrijf ontplooit als maatschappelijk verantwoordelijke onderneming. We hebben bijvoorbeeld de jaarlijkse Milieuweek in het leven geroepen, een evenement voor alle werknemers van de SEKISUI Group. Elk jaar worden de werknemers in augustus gestimuleerd om een week lang mee te doen aan milieu-activiteiten. Bovendien zijn we gestart met de Greenest Person Award om werknemers te belonen die blijk hebben gegeven van grote betrokkenheid bij het milieu. Deze personen worden gekozen door alle internationale werknemers van SEKISUI.

Tijdens de Eco Summit van dit jaar reisden 26 kinderen met een hoog milieubewustzijn uit zeven landen naar Zuid-Duitsland om diepere inzichten in het belang van de natuur te verwerven. De activiteiten omvatten workshops, GPS-tochten, boottochten en wandeltochten met gids. Op die manier maakten de deelnemers kennis met de schoonheid van de Bodensee-regio en zijn biotopen. Als belangrijkste partner van de Europese SEKISUI Children’s Eco Summit 2015 ondersteunde het Global Nature Fund (GNF) de deelnemers met zijn kennis, informatie en educatieve materialen.
Op de laatste dag van drie dagen vol natuur en plezier presenteerden de kinderen hun ideeën aan het topmanagement van SEKISUI. Tot de voorstellen behoorden slimme maatregelen zoals het installeren van zonnepanelen op bedrijfsgebouwen, het delen van auto’s door de medewerkers en het voorstel om hybride auto’s als bedrijfsvoertuigen te gebruiken. Teiji Koge, President of SEKISUI CHEMICAL CO., LTD., gaf duidelijk blijk van zijn bewondering voor al die creativiteit van deze jonge milieubeschermers. Namens de hele SEKISUI Group beloofde hij te blijven samenwerken met NGO’s om de betrokkenheid van het bedrijf bij milieubescherming ook in de toekomst te stimuleren. Bovendien kregen de kinderen een zeer speciaal cadeau van hem: iedere deelnemers kreeg een hagelnieuwe tablet met informatie over de natuur, milieubescherming en andere groene onderwerpen. Doel: de kinderen helpen om duurzaamheid deel te laten uitmaken van hun dagelijks leven.

Hoogtepunten van de Eco Summit 2015

Hoe je appelsap maakt 

Wanneer je mensen bewust van de natuur wilt maken, gaat het er niet alleen om dat je voorlichting geeft over biologische en milieu-onderwerpen. Het is ook belangrijk om dingen te ervaren, om te zien en te voelen wat jouw activiteiten kunnen  veranderen of om zelf de natuur te ruiken en te proeven.
Bij de Eco Summit 2015 kregen de deelnemers de fantastische kans om zelf appelsap te maken. Maar niet zomaar appelsap: het was volledig organisch appelsap en last but not least: de kinderen maakten het met hun eigen lichaamskracht. De workshop “Taste of Wilderness” begon in het Palmhouse in Radolfzell. Prof. Dieter Brdiczka, vertegenwoordiger van de Bond voor Milieu en Natuurbescherming Duitsland (BUND Constance, Vrienden van de aarde Duitsland), een vooraanstaande Duitse milieuorganisatie, sprak over de lokale appelvariëteiten en legde uit hoe zij erin geslaagd waren een enkele appelboom te telen met vijf verschillende soorten appels. De kinderen werd gevraagd om appels van elke variëteit te plukken en ze allemaal te proeven. Geholpen door hun ouders en de managing directors Paul Koopman, Yoshikazu Tsukuda en Yoshio Aoshima doorliepen de kinderen alle stappen van de productie om hun eigen organische product te maken.
Ze combineerden diverse appelrassen en mengden er ook vers gemaakt perensap doorheen en uiteindelijk hadden zij 4 verschillende soorten appelsap. Deze workshop was een zeer bijzondere ervaring voor iedereen, de kinderen dachten er zelf aan nooit meer industrieel geproduceerde sappen te drinken. Het was niet alleen de smaak, maar ook de kennis over de verwerkte ingrediënten en het gebruik van fysieke kracht die iedereen bewust maakte van de eigenschappen van zo’n alledaags product.

Evenementdiner bij restaurant Kranz 

Het culturele landschap van de Bodenseeregio komt niet alleen tot uitdrukking in de goed geconserveerde landschappen en historische gebouwen, maar ook op het menu. Bij de Eco Summit 2015 kregen de deelnemers de kans om een lokale specialiteit uit Schwaben te proberen: de “Dünnele”. Het restaurant “Wirtschaft zum Kranz” ligt in Liggeringen, een district van Radolfzell, en is even populair bij de lokale bevolking als bij toeristen. Met zijn gezellige, rustieke atmosfeer staat dit traditionele restaurant vooral bekend om zijn huisgemaakte Dünnele. Dit lokale gerecht lijkt sterk op een typisch gerecht uit de Elzas: de tarte flambée. De Dünnele is kleiner en wordt met een dikkere korst gebakken en wordt door het restaurant aangeboden met zeven verschillende toppings in de smaken kaas, bacon, spinazie, uien, peper, knoflook en appel. “Het ziet eruit als een pizza” was een van de meest gehoorde opmerkingen bij de kinderen. Na een dag voor natuur-activiteiten genoten zij volop van deze lokale specialiteit. Tijdens de maaltijd presenteerden zij bovendien de resultaten van hun workshops. Door van tafel naar tafel te lopen, kwam iedere deelnemer meer te weten over de andere workshops en de lokale milieu-activiteiten zoals bijv. lokale landbouwmethodes, de productie van biologisch appelsap of het maken van muziekinstrumenten met volledig natuurlijke materialen. Het werd een leuke avond met verzadigde en tevreden deelnemers.

Indrukken van de Eco Summit 2015